Rösti de patate douce
Voici une recette de rösti de patate douce. Ça change de la pomme de terre et c’est de saison ! À déguster en tant que repas, en accompagnement d’une viande, lors d’un brunch et même en petit format pour l’apéritif !
10 février 2025Bocal de champignons
Voici une recette de bocal de champignons ou comment les conserver et en avoir toujours sous la main ! Attention, si vous n’aimez pas le vinaigre car le goût est assez prononcé. À servir en condiment ou pour relever une salade.
29 novembre 2024
Pesto orties, plantain, lierre terrestre
Voici une recette de pesto orties, plantain, lierre terrestre. Une nouvelle version de pesto avec des plantes sauvages pour profiter de leurs bienfaits tout en se faisant plaisir !
19 septembre 2024Confiture de baies de sureau
Voici une recette de confiture de baies de sureau. C’est encore la saison pour en trouver, jusqu'à fin septembre. Donc profitez-en, sachant qu’il y a différentes possibilités de les cuisiner pour en avoir toute l’année ! Je dis ça, je ne dis rien, mais on ne servirait pas cette confiture pour les fêtes de fin d’année ? Oui oui, vous avez bien lu. On démarre (très) tôt cette année et ce n’est pas fini ! Allez voir dans la partie Astuces, je vous en dis un peu plus sur cette baie.
02 septembre 2024
