Blinis façon pissaladière
Voici une recette de blinis façon pissaladière. Je trouve que les mini blinis ont la taille parfaite pour des bouchées apéritives. Alors on change leur utilisation pour décliner les classiques !
20 octobre 2025Polenta olives basilic
Voici une recette de polenta aux olives noires et basilic. La polenta peut sembler un peu tristounette, fade, sans intérêt voir destinée à être mangée toujours de la même façon. Et bien non ! J’y ajoute toujours un petit quelque chose pour la rendre intéressante et j’aime ça.
24 septembre 2025
Palmiers thon
Voici une recette de palmiers au thon. Je trouve que les feuilletés font très apéritif ! Pour changer, j’ai choisi les palmiers, c’est rapide à faire en cas de visite improvisée et ça se prête au goût de chacun.
22 septembre 2025Olives noires marinées
Voici une recette d’olives noires marinées idéale pour l’apéritif ! Pour ceux qui ont raté mes histoires sur les réseaux sociaux, cet été, nous sommes allés au Portugal et forcément j’ai ramené plein de choses dont des olives qui ont été saumurées par mon père. Il ne me restait plus qu’à les dessaler et les aromatiser. Bien entendu, on peut le faire avec des olives nature du commerce et ça fonctionne tout aussi bien. Ici, je vous mets la recette des olives standard sans dessalage.
15 septembre 2025
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