Effilochée de raie, olives et anchois

Plutôt servie en plat, pourquoi ne pas déguster la raie à l'apéro ? Son goût fin et délicat sera apprécié.

Les quantités sont ici pour 6 à 8 personnes.

 

Ce dont vous avez besoin

Fleur de poisson

Ce dont vous avez besoin

- 12 veggie cups betteraves rouges de mon partenaire pretagarnir

- 70 g de rillettes de maquereaux

Paysage d'hiver (feuilletés, olives farcies, oeufs)

Parce que c'est régressif, que ça permet de faire manger des aliments à nos bambins (enfants et adultes) alors on s'amuse en faisant la cuisine surtout quand ils peuvent le faire avec nous !

 

Ce dont vous avez besoin

Pour les pingouins