Défi cuisine les feuilletés

Pour ce 108ème Défi Cuisine organisé par Recettes.de et pour bien commencer l'année, je suis membre du jury.

Le jury du défi cuisine de janvier vous propose de préparer des feuilletés salés ou sucrés !

Pour varier les participations, le jury choisira ce mois-ci 4 recettes gagnantes :

- une recette de feuilletés salés,

- une recette de feuilletés sucrés,

- une recette de galette des rois (avec galette au sens très large, du moment que c'est sur le thème des rois et qu'il y a un feuilletage),

- une recette de feuilletés sans pâte feuilletée : par exemple en pliant ou superposant de fines couches de salade, de légumes, d'algues, d'omelette... ou en imaginant un mille-feuille végétarien sans pâte !

Le concours est ouvert jusqu'au 31 Janvier. Il n'est pas nécessaire d'être blogueur ou blogeuse. Je vous invite à vous rendre ici, Les feuilletés, pour avoir toutes les informations nécessaires.

Les membres du jury ce mois-ci sont : Alaro de Mes petites recettes préférées - Carole de Ramène la popotte - Didier de Recettes de Didier - Flo de Flo en cuisine - Michelle de Plaisirs de la maison - Sabine de Les petits plats du Prince - Vanessa de Recettes de Petit Bohnium

Bien entendu, les participations des différents membres sont hors-concours, juste pour le plaisir.