19 avril 2019Smoothie ananas poires
Description
Voici une recette de smoothie ananas poires relevé par la fraîcheur de la menthe. Idéal pour le petit déjeuner.
Ingrédients
1 ananas 2 poires 20 feuilles de menthe 10 glaçons pour la glace piléeÉtapes
1
Peler l’ananas en prenant soin d’enlever les yeux et le couper en morceaux. Retirer le coeur de l'ananas. Peler les poires, enlever le cœur et les couper en morceaux. Laver et sécher les feuilles de menthe délicatement.
2
Dans un blender, verser les fruits, les feuilles de menthe, les glaçons et mixer jusqu’à obtenir un mélange homogène. Servir bien frais.
Astuces
Garder le jus dans le bol du blender au frigo et ne verser dans les verres qu’au dernier moment afin de pouvoir le remuer avant.
Pour peler l'ananas, j'utilise ce que j'appelle un "tire-bouchon" à ananas : il me pèle l'ananas en supprimant les yeux directement par rapport à l'espace laissé entre la chair et la peau et enlève le coeur.
