06 juillet 2018Tartelettes mozzarella lardons
Description
Voici une recette de tartelettes, mozzarella et lardons facile à préparer qui se dévore en une bouchée !
Partenaire(s)
Ingrédients
12 cocottes de mon partenaire Pretagarnir 50 g de lardons 1 boule de mozzarellaÉtapes
1
Préchauffer le four 180°C (th.6).
2
Mettre deux morceaux de lardon par cocotte puis un de mozzarella par-dessus. Faire que la taille du fromage soit aussi grande que le contenant.
3
Enfourner pour 20 minutes environ, le temps que le fromage soit fondu.
Variante
Remplacer les cocottes par des feuilles de brick, de la pâte filo, de la pâte brisée ou feuilletée.
Astuces
Faire un crumble qui sera rajouté au moment de servir pour avoir du croustillant.
Il est possible de faire une tarte grand format. Utiliser dans ce cas-là 200 g de lardons et 2 à 3 boules de mozzarella.
