
Mini feuilletés crème asperge
Voici une recette de mini feuilletés à la crème d’asperge. J’ai choisi des asperges vertes et blanches en bocal, c’était plus facile et rapide et surtout pas encore la saison. Vous, je ne sais pas, mais j’adore les asperges et en attendant le printemps je me console comme je peux le reste de l’année. Et puis, Pâques va arriver très vite ! D’accord, c’est dans un peu plus de 2 mois mais au moins il y aura des idées.

Bouchées foies de volaille
Voici une recette de bouchées de foies de volaille. Je ne mange pas ou vraiment très peu d’abats mais le foie j’aime beaucoup et je trouve sinon peut le préparer de différentes manières pour le mettre en valeur. De plus, c’est un aliment qui est riche en fer, zinc, cuivre, phosphore, potassium, et plein de vitamines donc pour les gens carencés ça en fait une source riche.



Verrines crème mascarpone tomates séchées
Voici une recette de verrines à la crème de mascarpone et tomates séchées. Je les ai servi à l’apéritif du nouvel an. C’est léger et frais.

Cuillères betterave
Voici une recette de cuillères à la betterave très rapide à réaliser et de saison. Une nouvelle idée pour l’apéritif de fin d’année. Ça en fait une bouchée légère et pleine de goût grâce au câpron, à l’emmental et à la vinaigrette qui l’accompagne. Et ce qui est encore mieux, c’est comme tout se mange, pas de vaisselle !


- 1 sur 45
- ››