Champignons Portobello rôtis
Voici une recette de champignons Portobello rôtis. Je les ai eu dans un panier Toogoodtoogo, donc antigaspillage, et je savais direct ce que j’allais en faire ! J’ai improvisé une vinaigrette qui fait toute la différence et apporte de la fraîcheur et du peps. Le Portobello est un champignon de Paris, plus gros, généralement utilisé farci, grillé au barbecue, remplace le pain dans un burger végétarien, peut être coupé en lamelles qui seront plutôt grandes (une dizaine-quinzaine de centimètres). Son goût est légèrement fumé.
08 juin 2023Compote pomme fleurs de sureau
Voici une recette de compote pomme fleurs de sureau. Pour ceux qui avaient suivi mes aventures sur Instagram, en promenant mon chien dans le parc à côté de la maison, il y a pas mal de sureau mais je n’avais jamais fait attention. Je sais ou aller désormais !
01 juin 2023
Bouchées inversées butternut épinards
Voici une recette de bouchées inversées butternut épinards. Ça permet de faire manger des légumes tout en se faisant plaisir autour d'un apéritif léger et gourmand.
30 mai 2023Falafels de chou-fleur
Voici une recette de falafels de chou-fleur. J’adore les falafels et pourvoir varier les goûts. Ça permet de faire manger du chou-fleur également !
25 mai 2023
Moelleux à la pomme
Voici une recette de moelleux à la pomme. C’est un gâteau léger, moelleux et pas sec.
23 mai 2023
