Légumes rôtis au four
Voici une recette de légumes rôtis au four. Je les fais souvent au four plutôt que dans une sauteuse car le goût est différent et la texture plus agréable. Ici, j’ai cuisiné des légumes que j’adore : courgettes et poivrons mais aussi oignons, ail et piment.
30 juin 2022Biscuits aux fleurs de sureau
Voici une recette de biscuits aux fleurs de sureau. Nouvelle expérience à base de fleurs. Je voulais cette année me concentrer sur les fleurs en cuisine et j’y suis parvenue !
28 juin 2022
Velouté de fanes de radis
Voici une recette de velouté de fanes de radis. C'est la saison des radis et plutôt que de jeter les fanes, voici une autre façon de les consommer et cela en fait une recette anti gaspillage !
21 juin 2022Beurre aux fleurs de lavande et piments
Voici une recette de beurre aux fleurs de lavande et piments. Ça change, on peut l'accommoder pour divers plats et mine de rien, on mange des fleurs ! Nouvelle lubie avec le printemps.
16 juin 2022
Muffins de fanes de radis et mozzarella
Voici une recette de muffins de fanes de radis et mozzarella. Une recette antigaspi pour ne pas jeter les fanes des radis. Le goût est très végétal et une fois les fanes cuites, cela me rappelle le goût des épinards.
09 juin 2022
