Quiches fraises burrata
Voici une recette de quiches aux fraises et burrata. Cet été à été très dur au niveau de la météo, pas uniquement pour les gens mais pour les potagers également. En rentrant de vacances, mes fraises faisaient la tête et n’étaient plus très jolies à regarder. Vous me connaissez, plutôt que de les jeter ou de les laisser finir leur vie abandonnées, je suis passée en mode antigaspi. Rien ne se jette tout se mange ! Et c’était très bon.
13 août 2026Pickles oignon rouge
Voici la recette de ma version des pickles d’oignon rouge. Perso, j’adore ça. Je trouve que le côté vinaigré apporte du peps à un plat et si celui-ci est lourd ou gras, ça contraste en bouche et apporte de la fraîcheur. Alors on est d’accord, c’est mon avis, ça n’engage que moi, car à la maison, je n’ai pas de grands fans de pickles ou autres aliments fermentés !
06 août 2026
Mini quiches crème ail Serrano
Voici une recette de mini quiches à la crème d’ail et jambon Serrano. Autant vous le dire, si vous n’aimez pas l’ail, passez votre chemin !
30 juin 2026Salade petits pois mozzarella
Voici une recette de salade de petits pois et mozzarella. Une salade fraîche, tout en douceur et gourmandise. J’ai mis des herbes fraîches car je trouve que ça apporte beaucoup en goût. J’ai choisi ici de la présenter en salade à partager, ça fait plus sympa. Bref, je me suis régalée.
25 juin 2026
