Salade petits pois mozzarella
Voici une recette de salade de petits pois et mozzarella. Une salade fraîche, tout en douceur et gourmandise. J’ai mis des herbes fraîches car je trouve que ça apporte beaucoup en goût. J’ai choisi ici de la présenter en salade à partager, ça fait plus sympa. Bref, je me suis régalée.
Bagels variés
Voici des propositions de garnitures pour des bagels variés. À proposer pour un brunch, un pique-nique ou même un apéritif à partager. À vous de voir ce qui vous plaît. Je n’ai pas tout mis mais je vous inscris dans la partie Variante, d’autres idées à tester qui fonctionnent et que j’ai déjà réaliser à d’autres occasions.
Papillote églefin
Voici une recette de papillote d’églefin. On peut le trouver sous la dénomination aiglefin ou haddock lorsqu’il est fumé. Il est de la même famille que le cabillaud. Sa chair est tendre, peu d’arêtes, faible en calories, bref, le poisson idéal !
Salade cresson mangue saumon
Voici une recette de salade de cresson, mangue et saumon. Une recette légère mais pleine de saveurs grâce à la vinaigrette.




