Bocal coeurs artichauts
Voici une recette de bocal de cœurs d'artichauts à l’huile d’olive et herbes fraîches. Ils pourront être dégustés en anti pasti à l’apéritif ou en entrée, dans des salades, dans des pâtes, sur des pizzas maison, sur des tartines, bref vous avez le choix !
28 août 2025Câpres de boutons de pissenlit
Voici une recette de câpres de boutons de pissenlit. Ils ont remplacés les traditionnels câpres et au goût, ça y ressemble à s’y méprendre. Légèrement plus végétal mais à peine. Et c’est franchement bon !
23 juin 2025
Gelée fleurs de sureau
Voici une recette de gelée de fleurs de sureau. Depuis que j'ai découvert cette plante sauvage, j'essaye chaque année de nouvelles recettes. Cette année, j'ai testé la gelée. Je ne suis pas fan de la texture de la gelée, je préfère la confiture et la gelée en général ne me fait pas plus de l'œil que ça ! Ici, j'ai mis moins de gélatine que dans certaines recettes, le but est uniquement que cela se tienne un minimum.
16 juin 2025Courgette ail
Voici une recette de courgette à l’ail. Idéal pour accompagner un barbecue. Je me suis basée sur la recette de Sonia du blog La cuisine de Boomy.
09 juin 2025
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