Mijoté de pâtisson et patate douce
Voici une recette de mijoté de patisson et patate douce. J’avais fait cette recette fin octobre mais je ne l’avais pas publié. J’avais utilisé les tomates et aubergines du jardin. Avec le temps clément de cette année, les légumes ont eu un rendement jusqu'à assez tard. Je vous donne des variants après la recette.
07 décembre 2022Chou-fleur rôti sauce yaourt menthe
Voici une recette de chou-fleur rôti sauce yaourt menthe. On adore le chou-fleur à la maison. Bon, ma fille et moi. On l'apprécie de différentes manières mais rôti au four, il a ce petit goûté comme fumé et avec la sauce au yaourt ça le rend encore plus chaleureux.
05 décembre 2022
Piments aux accents thaï
Voici une recette de piments aux accents thaï. Si vous avez suivi mes aventures sur Instagram, en plus des tomates, j'ai récolté 3 kilos, au moins, de piments verts. Voici la première recette. Il faut aimer le côté vinaigré mais ce condiment donne du peps pour accompagner une viande blanche, dans une salade ou selon votre imagination.
14 novembre 2022Confiture de tomates vertes
Voici une recette de confiture de tomates vertes. Non pas vertes, de la famille Green Zebra, mais vertes dans le sens pas mûres. Comme dirait ma fille, les tomates vertes cuites ont le goût de pomme.
07 novembre 2022
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