Légumes rôtis au four
Voici une recette de légumes rôtis au four. Je les fais souvent au four plutôt que dans une sauteuse car le goût est différent et la texture plus agréable. Ici, j’ai cuisiné des légumes que j’adore : courgettes et poivrons mais aussi oignons, ail et piment.
30 juin 2022Beurre aux fleurs de lavande et piments
Voici une recette de beurre aux fleurs de lavande et piments. Ça change, on peut l'accommoder pour divers plats et mine de rien, on mange des fleurs ! Nouvelle lubie avec le printemps.
16 juin 2022
Nouilles aux légumes sautés
Voici une recette de nouilles aux légumes sautés : chou chinois, champignons, carottes, des produits simples ou comment les mettre en valeur et voyager le temps d'un repas.
01 avril 2022Pommes de terre à la coréenne
Voici une recette de pommes de terre à la coréenne, plat nommé gamja jorim. Ici, les pommes de terre sont braisées, leur cuisson est très rapide. Ce plat sert d'accompagnement avec du riz. Je l'ai présenté en apéritif, un peu comme les patatas bravas en Espagne.
25 mars 2022
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