Salade fenouil carotte
Voici une recette de salade de fenouil et carotte. Je trouve que le fenouil est un légume mal aimé et pourtant plein de goût.
27 août 2024Salade de plantes sauvages
Voici une recette de salade de plantes sauvages. Le printemps arrive enfin et avec, son lot de cadeaux ! J’ai utilisé les herbes de mon jardin, oui toutes mais il est possible d’en utiliser d’autres en fonction de ce que vous avez ou trouvez en ayant pris le temps de vérifier qu’elles soient bien comestibles. Je vous partage dans Astuces mon ressenti au niveau du goût de chacune des plantes sachant que chacun.e a un palais différent et le mieux est de goûter pour trouver celle.s que vous préférez.
26 mars 2024
Vol-au-vent cèpes lardons
Voici une recette de vol-au-vent lapin de Pâques garnis de cèpes et lardons avec une persillade. Pas de surplus d’ingrédients, le minimum pour apprécier toutes les saveurs.
22 mars 2024Muffins œufs à la florentine sauce Mornay
Voici une recette de muffins œufs à la florentine sauce Mornay. Je l'annonçais sur les réseaux, le 31 mars est dimanche de Pâques alors on débute avec cette première proposition pour 2024, car d'autres recettes des années précédentes existent déjà ! Vous, je ne sais pas, mais pour moi, Pâques rime avec œufs, poule ou encore lapin. C'est donc tout naturellement que je vous propose cette recette qui peut se manger en entrée, pour un repas léger, lors d'un bruns mais avec deux œufs pourra constituer un repas.
05 mars 2024
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