Foie gras piment armagnac
Voici une recette de foie gras au piment et armagnac. Depuis plusieurs années, je fais le foie gras maison. Mes goûteurs ont l'air d'apprécier et en redemandent ! J’ai voulu tester une nouvelle épice, le piment. Je n’en ai pas mis beaucoup car j’avais peur que ce soit trop piquant mais là ça va. À adapter selon ses goûts et sa résistance...
29 décembre 2025Couronne crevettes saumon fumé
Voici une recette de couronne aux crevettes et saumon fumé. La pâte est faite maison, cela permet de l’aromatiser selon ses goûts. Pour Noël, ça vaut le coup d’œil ! En dehors des fêtes, il est possible de la réaliser également en variant la garniture.
19 décembre 2025
Tartines cèpes jambon fromage
Voici une recette de tartines de cèpes, jambon et fromage. J’adore les tartines salées en tout genre. Et j’avoue que celle-ci fait partie désormais de mes préférées. Lorsque la marque Magda m’a proposé de renouveler la collaboration que nous avions eue il y a 2 ans, je n’ai pas hésité une seule seconde ! Cette année, c’est un peu différent car derrière ce partenariat il y a une bonne action. N’hésitez pas à aller dans la partie Astuce pour en savoir plus et à participer.
17 octobre 2025Salade tomate melon burrata jambon
Voici une recette de salade de tomate, melon, burrata et jambon. La vinaigrette au citron, échalote et herbes apporte un coup de fouet en bouche. Idéal, pour une entrée, un repas complet et même lors d’un brunch.
30 juillet 2025
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