Gelée fleurs de sureau
Voici une recette de gelée de fleurs de sureau. Depuis que j'ai découvert cette plante sauvage, j'essaye chaque année de nouvelles recettes. Cette année, j'ai testé la gelée. Je ne suis pas fan de la texture de la gelée, je préfère la confiture et la gelée en général ne me fait pas plus de l'œil que ça ! Ici, j'ai mis moins de gélatine que dans certaines recettes, le but est uniquement que cela se tienne un minimum.
16 juin 2025Courgette ail
Voici une recette de courgette à l’ail. Idéal pour accompagner un barbecue. Je me suis basée sur la recette de Sonia du blog La cuisine de Boomy.
09 juin 2025
Rösti de patate douce
Voici une recette de rösti de patate douce. Ça change de la pomme de terre et c’est de saison ! À déguster en tant que repas, en accompagnement d’une viande, lors d’un brunch et même en petit format pour l’apéritif !
10 février 2025Bocal de champignons
Voici une recette de bocal de champignons ou comment les conserver et en avoir toujours sous la main ! Attention, si vous n’aimez pas le vinaigre car le goût est assez prononcé. À servir en condiment ou pour relever une salade.
29 novembre 2024
