Maïs au barbecue et sa vinaigrette
Voici une recette de maïs au barbecue et sa vinaigrette. J’adore le maïs frais. J’aime varier les cuissons et là je me suis dit "je vais tester grillé" ! Et croyez-le ou non, Loulou a juste allumé le feu et je me suis occupée du reste.
11 juillet 2024Kimchi coréen
Voici une recette de kimchi coréen. Enfin, j’ai essayé de me rapprocher le plus de la version traditionnelle. Par rapport à ma dernière réalisation. Ce ne sera jamais comme celle réalisée là-bas mais c’est pas mal ! Je me suis un peu lâchée sur le piment mais pour les frileux il suffira d’en mettre moins !
25 juin 2024
Piment la pâte
Voici une recette de piment la pâte ou pâte de piment en métropole ! Je me suis basée sur une recette originaire de l’Île de la Réunion. J’ai tenté de m’en rapprocher le plus. Ne m’en voulez pas si ce n’est pas à l’exactitude sachant que chaque famille a sa propre recette donc il peut y avoir des différences d’une recette à une autre.
11 juin 2024Pesto fanes de carottes
Voici une recette de pesto de fanes de carottes en mode anti gaspillage. À manger en pesto avec des pâtes, en tartine, comme une tartinable, le choix est vaste et reste délicieux.
06 juin 2024
