Cari gros pois mauricien
Voici une recette de cari gros pois mauricien. Les pois du cap sont de gros haricots blancs légèrement aplatis. On mange ce plat avec des dholl purri (un incontournable de la street food mauricienne). Pendant nos vacances là-bas, j’en mangeais dès qu’il y en avait, même au petit déjeuner !
16 avril 2024Quinoa pois chiches tomate
Voici une recette de quinoa pois chiches tomate. Je me suis basée sur la recette de Delphine du blog Oh La Gourmande ; il y a tout ce que j’aime et c’est parfait pour un plat végétarien.
29 mars 2024
Condiment oignon piments
Voici une recette de condiment oignon piments. À servir en accompagnement d'un riz blanc, avec de la viande blanche et même dans une salade ! Si vous n'aimez pas ce qui est relevé, vos papilles vont s'en souvenir.
30 janvier 2024Gratin potiron cancoillotte
Voici une recette de gratin de potiron à la cancoillotte. Un plat de saison et vu les températures ce n’est pas de refus. C’est gourmand et tellement bon en même temps. J’en ai profité pour cuisiner avec un potiron récolté au potager.
16 janvier 2024
