Sapin feuilleté
Voici une recette de sapin feuilleté que j'ai réalisé pour les fêtes. Il est tout à fait possible de varier les formes en fonction des saisons. Ici, je l'ai réalisé bi-goût ! Une moitié lardons et emmental et l'autre moitié saumon au fromage aux herbes et riz.
14 janvier 2019Cuillères Saint-Jacques sauce escargot
Voici une recette de cuillères Saint-Jacques sauce escargot. Il n'y a pas besoin de passer des heures en cuisine pour apprécier un repas. Et quand des produits existent qui nous facilitent la vie, autant en profiter !
31 décembre 2018
Mini éclairs à la crème de betterave
Voici une recette de mini éclairs à la crème de betterave. Crème à base de mascarpone et j'y ai rajouté du parmesan. A préparer à l'avance pour ne rien faire à l'heure des fêtes !
18 décembre 2018Feuilletés de chou-fleur et jambon de pays
Voici une recette de feuilletés de chou-fleur et jambon de pays. La consistance ressemble à une purée et le jambon apporte juste le goût qu'il faut. Et cela permet de faire manger du chou-fleur !
30 novembre 2018
