15 juin 2023Beignets fleurs de sureau
Description
Voici une recette de beignets de fleurs de sureau. Plus qu’une recette c’est une proposition afin de les déguster autrement. Pour les plus réfractaires, ça passera mieux de cette façon. J’ai été fainéante pour le coup car j’ai utilisé une préparation à beignets toute faite mais bien évidemment, si vous avez une recette de pâte à beignets, n’hésitez pas à l’utiliser !
Ingrédients
12 ombelles de fleurs de sureau préparation pâte à beignetsÉtapes
1
Préchauffer la friteuse à 180°C.
2
Plonger les ombelles dans la pâte sans qu’il y ait trop de pâte.
3
Les plonger 4 à 5 minutes et les égoutter sur du papier absorbant.
Variante
Il est possible de frire les ombelles dans une casserole remplie d'huile.
