16 décembre 2021Cocottes de rillettes de saumon fumé
Description
Voici une recette de cocottes de rillettes de saumon fumé. C'est simple, frais et ça se mange en une bouchée !
Partenaire(s)
Ingrédients
25 cocottes de mon partenaire Pretagarnir 55 g de saumon fumé 150 g de fromage St Môret le jus de 1/2 citron vert 10 brins de ciboulette ciselés 5 tours de moulin de sel d’Himalaya 10 tours de moulin à poivreÉtapes
1
Haché le saumon au couteau.
2
Mettre le fromage dans un saladier et le détendre avec une fourchette.
3
Ajouter le saumon, le jus de citron, la ciboulette, le sel et mélanger.
4
Garnir chaque cocotte. Poivrer. C'est prêt !
Astuces
J'ai utilisé du saumon fumé d'Alaska. Il a un goût plus prononcé, sa texteure est différente également du saumon fumé traditionnel.
Défi
Cette recette participe au Défi cuisine du mois de Décembre du site Recettes.de, Bouchées festives, ouvert jusqu'au 9 Janvier 2022.
