16 septembre 2022Faisselle aux fraises
Description
Voici une recette de faisselle aux fraises. En réalité, bien plus qu'une recette c'est surtout une suggestion de présentation.
Ingrédients
4 pots de faisselle de 100 g 250 g de fraises 20 g de menthe ciselée 20 g de poudre d’amandesÉtapes
1
Égoutter les faisselles.
2
Rincer les fraises rapidement sous l’eau, les sécher, les équeuter et les couper en morceaux. Les verser dans un saladier avec la menthe et mélanger.
3
Faire dorer la poudre d'amandes dans une poêle. Cela va très vite, attention à ce qu'elle ne brûle pas !
4
Disposer une faisselle au milieu d’une assiette. Ajouter des fraises autour. Parsemer de poudre d’amandes au-dessus de la faisselle.
5
Servir frais.
Variante
Remplacer les fraises par de la mangue.
