18 août 2020Jus de pommes, céleri, fenouil, orange
Description
Voici une recette de jus de pommes, céleri, fenouil, orange agrémenté d'herbes fraîches.
Ingrédients
2 pommes Golden (330 g environ) 1 branche de céleri (100 g environ) 1/2 fenouil (130 g environ) 1/2 citron vert 1 orange 6 feuilles de basilic 10 feuilles de mentheÉtapes
1
Laver les pommes, céleri, fenouil, citron vert, orange, les herbes et les sécher. Couper la pomme en deux, le céleri en tronçons, le fenouil en morceaux. Enlever la peau de l'orange en laissant le plus possible la partie blanche du fruit.
2
Passer tous les fruits et herbes à la centrifugeuse. Servir bien frais.
Astuces
Si le jus n’est pas consommé de suite, des couches peuvent se former ; il suffit de mélanger.
Commencer par passer une pomme dans la centrifugeuse, les légumes (céleri et fenouil), les agrumes, les herbes et finir par la deuxième pomme.
