24 décembre 2016Minis croque montagnard
3 grandes tranches de pain de mie 6 tranches de fromage à raclette nature Richesmonts (quiveutdufromage.com) 3 tranches de salami beurre
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A l'aide d'un emporte pièces, découper des carrés de pain, de fromage et de salami.
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Pour le montage : une tranche de pain puis une tranche de fromage puis une tranche de salami, une tranche de fromage et le pain.
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Beurrer légèrement le dessus du dernier pain. Commencer par cuire le côté beurré d'abord puis 3 à 4 minutes maximum au total en les retournant régulièrement jusqu'à obtenir une légère coloration.
Il est possible de les préparer à l'avance et de les réchauffer au four ou au micro-ondes.
Remplacer la raclette nature par de la raclette à d'autres saveurs. J'ai utilisé du fromage à raclette de la marque Richesmonts car il y en a de plusieurs saveurs et comme cela on peut varier les plaisirs.
Remplacer la raclette par du comté, du reblochon, de l'emmental...
Remplacer le salami par du bacon.
