Ramène La Popotte

Navettes variées

15 février 2024

Navettes variées

Description

Voici une recette de navettes variées. Je vous propose 4 recettes différentes à base de charcuterie surtout et en version hot-dog mais rien n’empêche d’utiliser d’autres produits en fonction de ses goûts ou de ce que l’on a dans le placard. Idéal pour un brunch ou les apéros d’été !

Ingrédients

20 navettes
Recette 1
5 navettes
60 g de fromage bleu (Roquefort pour moi)
2 tranches de jambon de bayonne ou 5 tranches de coppa
Recette 2
5 navettes
45 g de St Moret
12 tours de moulin à poivre voatsiperifery
1 tranche de jambon blanc
Recette 3
5 navettes
1/2 avocat
1 pointe de sel
2 tours de moulin à poivre
1 pointe d’ail en poudre
1 tranche de jambon blanc
Recette 4
5 navettes
3 saucisses knacki
50 g d’emmental râpé
de la moutarde aigre douce

Étapes

1

Ouvrir le pain sans le séparer.

2

Recette 1

3

Sortir le fromage un peu avant afin de pouvoir l’étaler sans trop de difficulté ni abîmer le pain. Couper le jambon en quatre (en deux dans la longueur puis en largeur). Étaler le fromage sur les deux côtés du pain, déposer un morceau de jambon et refermer.

4

Recette 2

5

Sortir le fromage un peu avant afin de pouvoir l’étaler sans trop de difficulté ni abîmer le pain. Le verser dans un bol avec le poivre et mélanger. Couper le jambon en 5 morceaux. Étaler le fromage sur les deux côtés du pain, déposer un morceau de jambon et refermer.

6

Recette 3

7

Dans un bol, verser l’avocat avec le sel, le poivre, l’ail en poudre et mélanger. Couper le jambon en 5 morceaux. Étaler l’avocat sur les deux côtés du pain, déposer un morceau de jambon et refermer.

8

Recette 4

9

Préchauffer le four à 180°C (th.6). Couper les saucisses de la taille du pain. Étaler la moutarde sur les deux côtés du pain, déposer un morceau de saucisse, ajouter de l’emmental et refermer. Enfourner pour 10 minutes environ jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

Variante

Remplacer le St Moret par un autre fromage à étaler.

Remplacer les saucisses knacki par des aiguillettes de poulet.

Astuces

Il est possible de préparer à l’avance les recettes froides. Il suffira de filmer et garder au frigo en les sortant 15 minutes avant de manger.

Pour les mini hot-dogs, on peut les préparer à l’avance également et les réchauffer 10 minutes à 160°C (th.5).

Ne pas hésiter à acheter des navettes et les congeler pour en avoir toujours sous la main si une occasion se présente !

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