04 octobre 2016Cake salami et sauce Tramier
Description
Cette recette participe à un défi proposé par Tramier. #RecetteTramier2016 et #SaucesOlivesTramier.
Ingrédients
3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 12 cl de lait 100 g d'emmental râpé 10 tranches de salami 1 pot de sauce Tramier aux olives façon pesto rosso (130 g)Étapes
1
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
2
Couper le salami en fines lamelles et en petits carrés.
3
Dans un saladier, mélanger les œufs, la farine et la levure tamisées.
4
Incorporer petit à petit l'huile et mélanger.
5
Ajouter le lait et mélanger.
6
Ajouter l'emmental et bien mélanger à nouveau.
7
Ajouter les morceaux de salami et la sauce et mélanger à nouveau.
8
Verser le tout dans un moule légèrement beurré. Laisser cuire 45 minutes.
9
Attendre 15 minutes avant de démouler.
Variante
Il est possible de remplacer le lait par un pot de fromage blanc.
Astuces
Si c'est un moule en revêtement anti-adhésif, il est tout de même conseillé de le beurrer.
