27 février 2019Jus agrumes
Description
J’aime les agrumes et cette acidité qui réveille les papilles en douceur. Voici un jus d’agrumes plein de vitamines composé d’oranges, citron vert et fruit de la passion. Cette recette est pour un verre.
Ingrédients
2 oranges 1 citron vert 1 fruit de la passion 6 glaçons pour la glace piléeÉtapes
1
Presser le jus des oranges et du citron vert. Récupérer la pulpe du fruit de la passion.
2
Dans un verre, mettre les glaçons, le jus des agrumes, la pulpe du fruit de la passion, mélanger et servir.
Variante
Remplacer les oranges par des oranges sanguines.
Remplacer le citron vert par du yuzu ou du combava.
Astuces
Au lieu de glaçons à glace pilée, utilisez des glaçons standards que vous aurez écrasés grossièrement pour les réduire.
