05 juin 2020Cornets de fruits à la feta
Description
Voici une recette de cornets de fruits à la feta. Des fraises, du kiwi, de la feta, de la menthe et du poivre de Timut dans un cornet de glace ! À servir frais, un mélange détonnant.
Partenaire(s)
Ingrédients
12 mini coupelles en gaufre de 4 cm de mon partenaire Pretagarnir 80 g de fraises 1 kiwi 50 g de feta 12 feuilles de menthe 40 tours de moulin de poivre de TimutÉtapes
1
Passer les fraises sous l'eau, les sécher et les équeuter. Les couper en petits morceaux.
2
Peler le kiwi et le couper en petits morceaux. Émietter la feta à la main. Rincer là menthe, la sécher et la ciseler finement.
3
Mettre tous les ingrédients dans un saladier et ajouter le poivre de timut. Mélanger le tout.
4
Servir dans les cornets.
Variante
Servir la salade de fruits dans des verrines.
Remplacer les mini coupelles en gaufre par de la pâte filo.
Supprimer le poivre de Timut.
