09 septembre 2024Pâtes artichauts poivrons thon fromage
Description
Voici une recette de pâtes aux artichauts, poivrons, thon et fromage. Il me restait un fond de poivrons que j'avais préparés il y a presque 1 an et que j’ai fini avec cette recette. Ça prouve aussi qu’avec des conserves, on fait des plats très bons ! Ça en fait un plat super rapide à préparer, complet et trop gourmand.
Ingrédients
280 g de pâtes coquillage 240 g poids net égoutté d’artichauts en boîte 100 g de poivrons à l’huile 224 g poids net de thon en boîte 120 g de fromage bleuÉtapes
1
Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet, cuisson al dente. Égoutter et verser dans le plat de service.
2
Égoutter les artichauts et les couper en deux dans la hauteur. Les ajouter aux pâtes.
3
Ajouter les poivrons avec 3 cuillères à soupe de leur huile.
4
Égoutter le thon si besoin et l'ajouter dans le plat. Ajouter le fromage.
5
Mélanger bien le tout. Si besoin, ajouter de l’huile des poivrons.
Variante
Remplacer les poivrons à l’huile par des tomates séchées.
Remplacer les pâtes coquillage par des torti.
Remplacer le fromage bleu par des lamelles de parmesan.
Astuces
