Ramène La Popotte

Prefou tomate fromage

07 juillet 2021

Prefou tomate fromage

Description

Voici une recette de prefou tomate fromage. J'ai utilisé une sauce aux tomates séchées et ail ainsi que du fromage de chèvre. Simple à faire et moins gras que ce que l'on peut trouver en commerce !

Ingrédients

1 ciabatta (27 cm de long environ)
1 pot de sauce tomates séchées ail bio de 190 g de la marque Saclà
100 g Valençay

Étapes

1

Préchauffer le four à 180°C (th.6).

2

Couper la ciabatta en deux dans l’épaisseur sur toute la longueur à l’aide d’un couteau à pain.

3

Étaler 70 g de sauce sur la partie du dessus et le reste de la sauce sur la partie basse.

4

Couper le fromage en tranches fines et les déposer sur le côté du pain qui va en bas. Refermer avec le haut du pain et appuyer légèrement.

5

Enfourner pour 20 minutes dans le bas du four (étage 2 sur 5 pour moi).

Variante

Remplacer la ciabatta par une baguette.

Remplacer par une autre sauce de son choix ou la faire soi-même.

Astuces

J'avais reçu la sauce de la part de la marque Saclà. Elle est bio, vegan, sans gluten. Comme pour ses autres sauces, la marque n'utilise ni additifs ni conservateurs : de la pulpe de tomates à 52%, des tomates séchées à 21%, de l'huile de tournesol, du basilic, de l'ail à 3%, du sucre de canne et du sel.

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