07 juillet 2021Prefou tomate fromage
1 ciabatta (27 cm de long environ) 1 pot de sauce tomates séchées ail bio de 190 g de la marque Saclà 100 g Valençay
1
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
2
Couper la ciabatta en deux dans l’épaisseur sur toute la longueur à l’aide d’un couteau à pain.
3
Étaler 70 g de sauce sur la partie du dessus et le reste de la sauce sur la partie basse.
4
Couper le fromage en tranches fines et les déposer sur le côté du pain qui va en bas. Refermer avec le haut du pain et appuyer légèrement.
5
Enfourner pour 20 minutes dans le bas du four (étage 2 sur 5 pour moi).
Remplacer la ciabatta par une baguette.
Remplacer par une autre sauce de son choix ou la faire soi-même.
J'avais reçu la sauce de la part de la marque Saclà. Elle est bio, vegan, sans gluten. Comme pour ses autres sauces, la marque n'utilise ni additifs ni conservateurs : de la pulpe de tomates à 52%, des tomates séchées à 21%, de l'huile de tournesol, du basilic, de l'ail à 3%, du sucre de canne et du sel.
