06 janvier 2015Salade fraîcheur aux figues
Description
Voilà une salade simple et fraîche !
Ingrédients
2 cœurs de laitue 8 figues 8 cc d'amandes effilées 8 cs d'huile d'olive 4 cs de vinaigre de cidre sel de GuérandeÉtapes
1
Couper les cœurs de laitue en lamelles et les laver. Laisser égoutter.
2
Couper les figues en quatre.
3
Faire griller légèrement les amandes à sec dans une poêle.
4
Pour la présentation : mettre la salade. Saupoudrer de sel. Disposer les figues. Arroser d'huile et de vinaigre et verser les amandes.
