21 septembre 2021Tarte à la tomate
Description
Voici une recette de tarte à la tomate. Bien entendu, j'y ai rajouté de la moutarde. Je l'ai également agrémentée d'origan séché. C'est encore la saison des tomates alors on en profite.
Ingrédients
1 pâte brisée 2 cs de moutarde 4 belles tomates origan séchéÉtapes
1
Préchauffer le four à 200°C (th.7).
2
Étaler la pâte dans un plat à tarte et l'enfourner à vide 10 minutes. Laisser refroidir.
3
Étaler la moutarde avec le dos d'une cuillère.
4
Laver les tomates et les sécher. Enlever le pédoncule. Couper en tranches de 3 mm environ. Les disposer en rosace en les superposant légèrement. Parsemer d'origan.
5
Baisser la température à 180°C (th.6) et enfourner pour 30 minutes.
