09 septembre 2021Tartelettes prunes pomme
Description
Voici une recette de tartelettes prunes pomme. Plutôt que manger de la compote telle quelle, servie en tartelette cela en fait un dessert léger.
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Ingrédients
6 trendy triangle au beurre de mon partenaire Pretagarnir 1 grosse pomme golden 250 g de prunes + 3 15 g de sucre 6 cs d’eauÉtapes
1
Laver les prunes et les dénoyauter. En réserver 3 et couper les autre en 4. Les mettre dans une casserole.
2
Peler la pomme, la couper en morceaux et les rajouter dans la casserole.
3
Ajouter le sucre, l’eau, mélanger et laisser cuire au feu minimum pendant 30 minutes. Si besoin en cours de cuisson, rajouter un peu d'eau. Mixer à l'aide d'un mixeur plongeant..
4
Remplir les tartelettes. Couper les prunes réservées en lamelles et en disposer 4 par-dessus.
Variante
Servir en tant que compote seule.
Il est possible de poêler au préalable les prunes ajoutées par-dessus.
