06 septembre 2019Tartelettes tomates cerises feta
Description
Voici une recette de tartelettes tomates cerises feta très facile à réaliser, rapide et délicieuse.
Partenaire(s)
Ingrédients
4 tartelettes sablée cannelée au beurre de 8,5 cm de mon partenaire Pretagarnir 80 g de feta 28 tomates cerises rondes de diverses couleurs 4 cc d’origan 8 tours de moulins à poivreÉtapes
1
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
2
Laver les tomates, les sécher et les équeuter.
3
Émietter à la main 40 g de feta et la repartir sur les fonds de tartelettes. Poivrer, saupoudrer d'origan. Disposer 7 tomates cerises sur chaque tartelette. Parsemer de 40 g de feta émiettée à la main, 10 g sur chaque.
4
Enfourner pour 20 minutes environ, le temps de faire fondre le fromage et que les tomates soient rôties.
Variante
Remplacer l’origan par des herbes de Provence, de la menthe ou du basilic.
Il est possible de faire sa pâte sablée ou brisée soi-même.
Astuces
Il est préférable de ne pas prendre des tomates cerises trop grosses.
