Crevettes grillées épicées
Pour la fête des mères, des pères, à la Saint Valentin ou pour le plaisir de dire je t'aime !
18 juin 2017Soupe froide de concombre, pomme et sa chips
Pour ceux qui m'avaient suivi sur les réseaux, j'avais eu la chance de participer à un atelier chez Maggi. Nous avions réalisé plusieurs recettes dont celle-ci. Je l'ai refaite plusieurs fois et j'adore et avec la chaleur qui revient, rien de mieux qu'une petite soupe froide pour entrer en appétit !
13 juin 2017
Tartelettes au fromage et sa chips
Encore un apéro à base de fromage et avec cette chaleur ça passe tout seul !
10 juin 2017Pinchos, pintxos, banderillas, tapas
Pinchos, pintxos, banderillas, tapas, c'est la même chose. C'est la manière de présenter qui peut avoir un nom différent ou la région où l'on se trouve. Un pincho, mot en espagnol, ou pintxo, mot en basque, est généralement présenté sur une tranche de pain. C'est une spécialité qui se retrouve plus dans les régions du Nord de l'Espagne. On peut en trouver de plusieurs sortes mais on trouve surtout des produits basques ou du Nord du pays. Une banderilla est présentée avec un pique en bois mais sans le pain. Les tapas se retrouvent partout ! C'est un mot pour dire pinchos. Ceci est un résumé mais n'hésitez pas à aller sur Internet si vous souhaitez en savoir plus. Il n'y a pas qu'une sorte de mets que l'on peut trouver, il fait laisser libre cours à son imagination. Il y a même des concours de pintxos ! Ici, je vous présente les souvenirs que je garde lorsque j'allais en Espagne.
21 avril 2017
