Fromages farcis aux noix et jambon
Tout le monde connaît le camembert farci. Je vous propose ici une recette de fromages farcis aux noix et jambon. J'y ai mis des noix, des noisettes, des pistaches liées avec du sirop d'agave dans des mini Caprice des Dieux.
22 novembre 2018Biscuits au potiron
Sur Instagram, avec 7 autres blogueurs internationaux, nous avons lancé un défi autour de la pomme. Les participants devaient proposer une recette et parmi toutes celles réalisées, chacun des membres devait sélectionner celle qu'il préférait et la reproduire. Voici celle que j'ai choisie : une recette de galletas de calabaza (des biscuits à la citrouille) réalisée par @dulces_embrujados (https://dulcesembrujados.com). Je l'ai adaptée à mes goûts mais vous pouvez retrouver la recette originale sur son blog. J’ai pu en réaliser une douzaine.
20 novembre 2018
Porridge pomme poire et graines - Bataille Food #61
Voici une recette de porridge pomme poire et graines (baies de goji, graines de courge, graines de chia). Étant jeune, lorsque je voyais des recettes de porridge, ce n’est pas ce qui m’attirait le plus. Et même, jusqu’à il n’y a pas si longtemps que ça. Pour diverses raisons, j’ai modifié (un peu) mon alimentation et commencé à tester de nouvelles saveurs, textures, parfois avec succès et d’autres moins. Pour le défi auquel participe cette recette, je me suis lancée comme challenge de tester le porridge. J’aime le bircher, le riz au lait alors pourquoi pas. En petites quantités, cela est suffisant et est nourrissant. Plus, je pense que c’est écœurant mais il faut dire que ce que je vous présente ici pour 2 personnes, certains le font pour 1 donc à vous de tester les quantités pour apprécier ce plat.
07 novembre 2018Gâteau au fromage et pommes
Sur Instagram, avec 6 autres blogueurs internationaux, nous avons lancé un défi autour de la pomme. Les participants devaient proposer une recette et parmi toutes celles réalisées, chacun des membres devait sélectionner celle qu'il préférait et la reproduire. Voici celle que j'ai choisie : une recette de pastel de queso y manzana (gâteau au fromage et pommes) réalisée par @cocinarebeca (http://www.lacocinaderebeca.es).
01 octobre 2018
