
Cookies au chocolat noir
Quand on trouve une bonne recette de cookies, il ne faut pas hésiter à les faire et refaire et refaire ! Oui, je sais, on sent la gourmandise ! Très facile à réaliser et idéal pour les faire avec les enfants ! Pour 30 cookies.



Gaufres
Des gaufres pour le petit déjeuner ou pour le goûter. Pour 18 gaufres, pour 6 personnes.

Mantecados
Cette spécialité espagnole et plus précisément andalouse (vous pouvez retrouver cette pâtisserie sous le nom de mantecaos) date du 16ème siècle et se déguste surtout pour les fêtes de fin d'année. Ils ressemblent à une spécialité algérienne appelée ghribia réalisée avec du beurre ou du smen à la place du saindoux. Ils sont généralement parfumés au citron ou à la canelle. Pour une vingtaine de mantecaos.

