Tiramisu
Un tiramisu où les biscuits cuillère sont imbibés de rhum arrangé. Cela change de l'alcool traditionnel mais ne change en rien le goût !
Crumble pommes spéculos
Pour changer de la poudre d'amandes ou de noisettes, le goût du spéculos donne du caractère à ce crumble qui s'associe à la perfection avec la pomme.
Galette des rois à la frangipane
Une pâte feuilletée rapide faite maison, même moi qui n'aime pas trop travailler la pâte, j'y ai pris goût !
Roses de pommes
Je me suis moi aussi lancée dans la confection des roses avec des pommes ! A part le sucre glace au moment de servir, pas d'autre sucre ajouté ! Recette pour 6 roses.




