Soupe d'endives
Pour ceux qui n'osent pas cuisiner l'endive crue en salade, en accompagnement, endives au jambon, cette soupe vous fera changer d'avis.
Salade d'endives et tomates
Une salade légère de saison sauf pour la tomate qui n'arrivera que dans quelques mois mais on peut commencer à en trouver.
Salade de betteraves d'inspiration marocaine et son oeuf mollet
J'aime les saveurs d'ailleurs et la cuisine marocaine allie simplicité et goût à la perfection.
Salade sans César
Version à peine revisitée de la salade César. Ici je vous la présente en entrée mais en augmentant les quantités cela constituera un repas complet.




