
Panier de lard et son oeuf
Une entrée mais peut être servi comme un petit déjeuner avec une jolie présentation.

Fakes (soupe de lentilles et tomates)
Recette d'inspiration grecque, à manger froide, tiède ou chaude. Cette soupe se prête à toutes les saisons.



Patatosalata (salade de pommes de terre et son tzatziki)
Comme un tzatziki mais servi avec une salade de pommes de terre. Recette d'inspiration grecque.

Soupe d'endives
Pour ceux qui n'osent pas cuisiner l'endive crue en salade, en accompagnement, endives au jambon, cette soupe vous fera changer d'avis.

