Choux de Bruxelles lardons crumble de fromage
Voici une recette de choux de Bruxelles, lardons et son crumble de fromage. Combien de fois en ai-je mangé en les laissant de côté car je n’aimais pas le goût, ils étaient amer, bref rien qui ne les mette en valeur. C’est la deuxième fois que j’en mange et avec plaisir. Non pas parce que c’est moi qui les cuisine mais par parce qu’ils n’ont pas ou plus le goût que j’avais en mémoire. Comme la dernière fois, je les ai eu dans un panier TooGoodToGo ; dois-je dire merci à mon maraîcher ? J’hésite à en acheter désormais de temps en temps. Histoire à suivre…
03 novembre 2025Nouilles légumes et porc
Voici une recette de nouilles aux légumes et porc. À la maison, on aime ce genre de plat complet, rapide à faire et plein de saveurs. Et entre nous, on est fan de cuisine asiatique à notre sauce !
31 octobre 2025
Bouchées crème piquillos moule
Voici une recette de bouchées à la crème de piquillos et moule. Un apéritif riche en couleur et délicieux en goût. Pourquoi pas pour Halloween même si je ne l’avais pas fait pour ça ou pour les fêtes de fin d’année !
29 octobre 2025Halloween sous toutes ses formes
Je ne suis pas très fête d’Halloween mais j’ai tenté de la rendre un peu plus fun. Voici un florilège de propositions pour Halloween : des doigts tranchés ensanglantés, des orbites de plusieurs sortes, des têtes de momies, des doigts sans la peau, des cercueils. Il y en a pour tous les goûts et les préférences de chacun. Je vous avoue que lorsque j’ai écrit le nom des plats, j’arrivais à me dégoûter moi-même ! C’est une blague mais pas très loin de la réalité.
27 octobre 2025
Salade pois chiches légumes feta
Voici une recette de salade de pois chiches, légumes fin d'été-début d'automne et feta. Se sont invités la courgette, le chou rouge, la carotte, le poivron ainsi que du fromage, des herbes et des fruits secs. Un repas complet plein de vitamines.
24 octobre 2025
