Dossier 15 recettes brunch
Un post particulier. En effet, comme vous le savez, j'adore faire la cuisine, en parler, la partager, la manger ! Depuis le mois de Janvier dernier, je fais partie du groupe les Toqués de CuisineAZ. N'hésitez pas à cliquer sur le lien qui se trouve dans Astuces pour en savoir plus. En attendant, voici le dossier spécial brunch que j'ai réalisé au mois de Mai : 15 recettes pour un brunch sucré et salé, les liens vers les recettes disponibles dans la partie Défi.
Mini-bouchées sauce béchamel et sa crevette
Les bouchées à la reine version bouchée individuelle. C'est élégant et bon. A faire et refaire encore !
Guacamole de saumon fumé
Il n'est plus besoin de présenter le guacamole, tout le monde le connait. Je vous le serts ici accompagné pour qu'il se sente moins seul de saumon fumé. Préparation pour 6 verrines.
Poêlée de champignons et son oeuf mollet
Je trouve que le mélange oeuf et champignons fonctionne à merveille.




