Huîtres gratinées crème de truffe
Voici une recette d'huîtres gratinées à la crème de truffe réalisée pendant les fêtes. Je ne mange pas d'huître froides mais chaudes c'est autre chose et j'adore ça ! Si vous aussi êtes frileux avec ce coquillage essayez cette recette et donnez-moi des nouvelles.
02 janvier 2024Vol-au-vent poireau champignons Saint-Jacques
Voici une recette de vol-au-vent poireau, champignons et Saint-Jacques. Une recette facile et rapide à faire donc idéale pour les fêtes !
07 décembre 2023
Salade de quinoa aux herbes
Voici une salade de quinoa aux herbes. Tomate, oignon, menthe et persil apporte de la fraîcheur. Une salade simple mais parfumée. Il me restait pas mal de menthe au jardin alors j'en ai profité !
24 octobre 2023Salade de fraises échalote ciboulette
Voici une recette de salade de fraises échalote ciboulette et menthe. Ça vous paraît bizarre, étonnant ? Et pourtant ça fonctionne super bien. On mange bien des chutneys ? Et bien là, c’est une version salade. C’est ma participation pour Octobre Rose, avec le temps qu’il a fait en début de mois, les fraises étaient encore bien présentes.
17 octobre 2023
