Muffins œufs à la florentine sauce Mornay
Voici une recette de muffins œufs à la florentine sauce Mornay. Je l'annonçais sur les réseaux, le 31 mars est dimanche de Pâques alors on débute avec cette première proposition pour 2024, car d'autres recettes des années précédentes existent déjà ! Vous, je ne sais pas, mais pour moi, Pâques rime avec œufs, poule ou encore lapin. C'est donc tout naturellement que je vous propose cette recette qui peut se manger en entrée, pour un repas léger, lors d'un bruns mais avec deux œufs pourra constituer un repas.
05 mars 2024Foie gras poivre de Kampot et armagnac
Voici une recette de foie gras au poivre de Kampot et Armagnac. J'ai réitéré l'expérience cette année et franchement, nous n'avons pas été déçus ! Plutôt satisfaite et fière.
09 janvier 2024
Homard crème de truffe
Voici une recette de homard à la crème de truffe. Une nouvelle recette réalisée pendant les fêtes. J’ai pris le temps de décortiquer le homard pour le présenter en entier dans l’assiette. Je me suis basée sur différentes vidéos trouvées sur le net. Ce n’est pas si compliqué que ça, il suffit d’être délicat !
04 janvier 2024Huîtres gratinées crème de truffe
Voici une recette d'huîtres gratinées à la crème de truffe réalisée pendant les fêtes. Je ne mange pas d'huître froides mais chaudes c'est autre chose et j'adore ça ! Si vous aussi êtes frileux avec ce coquillage essayez cette recette et donnez-moi des nouvelles.
02 janvier 2024
