Gaufres carotte lardons
Voici ma version des gaufres à la carotte et lardons. On peut servir ces gaufres pour une entrée avec une salade, en tant que plat complet (comme sur les photos) ou en accompagnement. Détournement des recettes sucrées en salées, ça permet de faire manger des légumes de façon déguisée et entre nous, c'est très très bon !
12 février 2025Foie gras au whisky
Voici une recette de foie gras au whisky. Chaque année ou presque, je teste une nouvelle recette et cette année était l’année du test ! Et bien, c'était très bon. J'adore le foie gras donc je ne suis pas très objective mais à la maison, j'ai reçu des compliments, donc...
06 janvier 2025
Vol-au-vent moules crevettes
Voici une recette de vol-au-vent moules et crevettes. Une recette typique pour les fêtes et c'est une valeur sûre à agrémenter selon ses goûts.
23 décembre 2024Boulettes de riz farcies à la mozzarella
Voici une recette de boulettes de riz farcies à la mozzarella dans l’esprit des arancini. C’est idéal pour un reste de riz en mode anti gaspillage et parce que c’est bon aussi, on va pas se mentir ! On peut les manger en entrée avec une salade, à l'apéritif, en plat, en en-cas, chauds, froids, bref pour toute occasion et pour tous les goûts et ce qui est génial, on peut les garnir avec ce que l'on a ou ce que l'on aime !
08 octobre 2024
