Omelette aux orties
Voici une recette d’omelette aux orties. C’est une autre façon d’appréhender cette herbe sauvage. Personnellement, j’aime beaucoup. Elle a un côté végétal et piquant mais qui passe tout seul ! Recette pour 1 personne.
Salade de sucrine, mozzarella, vinaigrette fruit de la passion
Voici une recette de salade de sucrine, carotte, anchois et mozzarella, accompagnée d’une vinaigrette au fruit de la passion et amandes grillées. Ça en fait un plat complet. L’hiver ne m’empêche pas de manger de salade, j'adore ça ! Recette pour 1 personne.
Saucisse de Toulouse haricots blancs tomate
Voici une recette de saucisse de Toulouse, haricots blancs et tomate. Quand le temps est maussade ou que les températures sont fraîches, ce genre de plat me réconforte et me donne la forme !
Soupe vermicelles saucisses
Voici une recette de soupe de vermicelles et saucisses. C’est ma proposition cette année pour le nouvel an chinois qui a lieu le 10 février. C'est ultra facile et rapide à réaliser. Alors oui, on est à mi-chemin entre la Chine et la France mais ça fait du bien quand même !