
Patates douces rôties
Voici une recette de patates douces rôties. La saveur sucrée de la patate douce ressort plus ou moins en fonction de comment on la cuisine. Rôties, même si on lui ajoute du sel, cela se ressentira plus. J'y ai ajouté un peu de fraîcheur avec la feta et de la ciboulette.

Purée de carottes
Une purée de carottes avec que des carottes ? Si si, c'est possible !



"Faux" Parmentier de Colin
Cela ressemble à un Parmentier mais il n'y a pas de viande, il y a du poireau et la pomme de terre n'est pas en purée.

Calamares en su tinta (recette de ma maman)
J'adore les calamars et cette recette me vient de ma maman. Tout le monde en mange y compris ma fille qui trouve rigolo la sauce à l'encre de seiche.

