Salade de quinoa verte
Voici une recette de salade de quinoa verte : fèves, pois gourmands, petits pois, asperges , tomates, abricots, des herbes ciselées (ciboulettes, menthe, coriandre) et une vinaigrette pour relever le tout. Une jolie découverte.
29 septembre 2020Soupe de tomates et carottes
Voici une recette de soupe de tomates et carottes. J'ai laissée et mixé tous les légumes après cuisson sans filtrer le jus, sinon la soupe est trop liquide, et ajouté du pain de mie pour avoir un peu de mâche.
24 septembre 2020
Salade courgettes citron aneth
Voici une recette de salade courgettes citron aneth marinées dans un condiment blanc au vinaigre balsamique. Les courgettes sont crues et elles ont un goût avec la marinade. J'ai déjà réalisé cette recette plusieurs fois et à chaque fois le même régal.
08 septembre 2020Socca aux oignons et sa sauce
Voici une recette de socca aux oignons et sa sauce. Plat dégusté dans le Sud de la France qui ressemble à une grosse galette ou un pancake mais plus consistant. À manger dès la sortie du four pour avoir son côté moelleux.
28 juillet 2020
