Salade de blé, carotte, panais et fromage
Une recette de salade de blé, carotte, panais et fromage mais aussi avec des amandes et de l'origan. Elle s'adapte facilement aux saisons car on peut remplacer un ingrédient par un autre. Ici, elle est servie en entrée mais on peut bien évidement réduire les quantités pour la servir à l'apéro ou lors d'un buffet.
19 mars 2018Terrine saumon kiwi fromage frais
Voici une recette de terrine au saumon, kiwi et fromage frais aussi surprenante que délicieuse si on aime le mélange de salé et de fruits. Cette recette est valable pour un moule de 20 x 11 cm. Convient facilement pour 6 à 8 personnes en fonction des appétits.
28 février 2018
Soupe potimarron carotte navet orange
Voici une recette de saison pour profiter pleinement des fruits et légumes, une soupe de potimarron, carotte, navet, orange.
23 février 2018Salade folle aux saveurs de fête
Voici une recette de salade folle aux saveurs de fête : elle est composée de mâche, de foie gras, de canard séché, de mangue et de fromage enroulé dans du lard. Autant dire un plat complet. Bien entendu en divisant les quantités par deux, cela fera une entrée.
02 février 2018
