Terrine saumon kiwi fromage frais
Voici une recette de terrine au saumon, kiwi et fromage frais aussi surprenante que délicieuse si on aime le mélange de salé et de fruits. Cette recette est valable pour un moule de 20 x 11 cm. Convient facilement pour 6 à 8 personnes en fonction des appétits.
28 février 2018Soupe potimarron carotte navet orange
Voici une recette de saison pour profiter pleinement des fruits et légumes, une soupe de potimarron, carotte, navet, orange.
23 février 2018
Salade folle aux saveurs de fête
Voici une recette de salade folle aux saveurs de fête : elle est composée de mâche, de foie gras, de canard séché, de mangue et de fromage enroulé dans du lard. Autant dire un plat complet. Bien entendu en divisant les quantités par deux, cela fera une entrée.
02 février 2018Saumon aux agrumes sur lit d'avocat et noisettes
Voici une recette d'entrée de saumon aux agrumes sur lit d'avocat et noisettes. Le sablé réalisé avec les noisettes apporte un léger croquant à la douceur de l'avocat et le saumon aux agrumes un petit côté acide qui se sent à peine.
26 janvier 2018
