Velouté de navet aux épices
Voici ma version de velouté de navet aux épices plutôt épaisse et bien réconfortante. Outre l'ail et l'oignon, il y a aussi du cumin, de la coriandre, du paprika, plein de bonne choses.
19 octobre 2017Choux ricotta saumon fumé
Pour changer des petits choux je vous propose des choux à la ricotta et saumon fumé. Pour une entrée de fête ou juste pour le plaisir.
13 octobre 2017
Couronne courgettes
Une entrée avec des légumes ? Ce ne serait pas la première fois. Je vous présente une couronne de courgettes mais pas que ; il y a aussi du bacon, du riz, des poivrons, des carottes, du piment, un oignon bref plein de bonne choses pour tenter de prolonger un peu l'été. En entrée pour 8 personnes, si vous voulez le servir en accompagnement plutôt pour 6 personnes.
29 septembre 2017Gaufres à l'avocat - Battle Food #54
Voici des gaufres salées à l'avocat. Le goût n'est pas trop prononcés et cela change. Pour un brunch ou en entrée avec d'autres gourmandises et cela en fait un accompagnement original.
27 septembre 2017
