
Omek houria
Sur Instagram, avec 11 autres blogueurs internationaux, nous avons lancé un défi autour de la carotte et des légumes de la même famille. Les participants devaient proposer une recette et parmi toutes celles réalisées, chacun des membres devait sélectionner celle qu'il préférait et la reproduire. Voici celle que j'ai choisie : le omek houria de @amal.abid.2. C'est une salade tunisienne qui littéralement signifie ta maman la fée. Je l'ai légèrement modifié. Épicée comme il faut, un vrai régal.

Salade de semoule, jus de tomates et chèvre frais
Voici une recette de salade de semoule, jus de tomates et chèvre frais très simple à réaliser et qui ravira les papilles grâce à sa sauce.



Haricots blancs, sauce tomates et lardons
Voici une recette de haricots blancs, sauce tomates et lardons aussi simple que délicieuse à réaliser. Peut être servie comme accompagnement ou alors en bol avec un peu plus de sauce pour en faire comme une soupe. Ce plat peut également se manger en entrée en réduisant les quantités.

Pilons de poulet sauce tomates
Il est de ces plats qui ne sont pas mis en valeur à l’œil mais qui se rattrapent par le goût. Ce plat en fait partie. Voici une recette de pilons de poulet sauce tomates relevée avec le piment et le romarin.

