Moules épices thaï
La saison des moules commencent, alors il est bon d'en profiter ! Voici des moules à la crème et épices thaï pour varier un peu des traditionnelles moules marinières. La recette est facile et rapide à réaliser.
09 novembre 2017Poêlée de crevettes, nouilles et légumes automne - Bataille Food #50
Pour moi, le wok me fait penser à la cuisine asiatique. Alors quand pour le défi, le thème était poêlée d'automne avec au moins un légume de saison, j'ai pensé à associer les deux. Voici ma poêlée de crevettes, nouilles et légumes d'automne avec des brocolis, des pois gourmands, des champignons bruns, des pleurotes et des carottes.
01 novembre 2017
Tartine avocat morue poire - Foodista Challenge #34
Voici une recette de tartine d'avocat, morue et poire avec dans l'avocat de l'edamame et une quenelle de chèvre frais.
28 octobre 2017Parmentier de morue potimarron pomme de terre - Battle Food #55
À mi chemin entre le parmentier et la brandade, voici ma version du parmentier de morue, potimarron et pomme de terre. Il y a de la morue, du potimarron, de la pomme de terre et du Brie. Du fromage ? Oui, il y avait une condition où il fallait un produit de notre terroir et par chez moi c'est ce qu'il y a ! En même temps, pour un hachis, on met bien du fromage râpé dessus pour gratiner ?
27 octobre 2017
