Farata (roti mauricien)
Idéal pour accompagner les plats en sauce. Les roti remplacent notre pain ou les féculents.
24 avril 2017Boeuf Bourguignon
Voici la recette du bœuf Bourguignon. Certains diront, il n'y a pas de carotte, pas de champignon... Et bien justement, dans le vrai bœuf Bourguignon, il n'y en a pas ! Mais pour votre information, en ajoutant des carottes au plat, cela devient une recette de daube.
15 avril 2017
Kefta au boeuf et aux oeufs
Voici une recette de kefta au bœuf et aux œufs. J'adore ce plat ! J'ai décidé de tenter de le faire et c'était plutôt réussi. J'ai un livre de recettes marocaines et je m'en inspire fortement lorsque je décide de faire des recettes car c'est un toujours un régal.
29 mars 2017Salade carottes pommes de terre à la marocaine
Voici une recette de salade carottes pommes de terre à la marocaine. Je vous propose cette salade en accompagnement mais elle peut très bien se servir en entrée. Il suffira de revoir les quantités à la baisse ou d'augmenter le nombre de convives !
20 mars 2017
