Magrets de canard marinés au barbecue
A la saison de l'été, on utilise beaucoup le barbecue. Pour changer de la cuisson à la poêle ou au four, celle du barbecue n'assèche pas le canard car la cuisson est courte.
29 août 2016Cari thon (à la mauricienne)
Voici la recette du cari thon telle qu'elle est faite par ma belle-mère.
15 août 2016
Saucisses lardées et purée maison
Un plat simple et régressif, je n'ai rien à ajouter !
04 juillet 2016Chou-fleur à la grecque
Le chou-fleur ne plaît pas à tout le monde. Mais cuisiné comme cela avec la tomate on ne le sent presque pas.
29 mai 2016
