Aubergine gratinée
Voici une recette d'aubergine gratinée. J'aime bien la présenter coupée en rondelles, cela est plus appétissant, surtout pour les plus réticents aux légumes ! Mais il est tout à fait possible de servir la demi aubergine en entier.
14 avril 2015Roulades de poulet, jambon de pays et Brie
Voici une recette de roulades de poulet, jambon de pays et Brie. Le fromage est l'un de mes pêchés mignons et le fait de l'insérer dans le poulet va rendre la viande moins sèche et moelleuse.
14 avril 2015
Longe de porc farcie
Voici une recette de longe de porc farcie. Un plat facile à réaliser. Il peut être servi au moment des fêtes. Pourra servir 10 personnes.
06 janvier 2015
